Essen Kochen

über mich
Essen mit Genuss - alles was gut schmeckt!

Kochen bedeutet für dich Leidenschaft, und das Zubereiten von Rezepten verstehst du als pure Zauberkunst? Dann fühl dich wie Zuhause auf meinem Blog und lies alles, was das Thema Essen und seine Zubereitung mit sich bringt. Ob kreative Vorspeisen, opulente Feiertagsmenüs oder köstliche Desserts, Essen bedeutet Genuss. Kochen ist einfach Entspannung, nur köstlicher! Egal, um welche Landesküche es sich handelt, es gibt immer Neues zu entdecken. Ob Fleisch, Fisch oder vegetarisch, ausgefallene Kreationen sind immer möglich. Welche Tricks beim Kochen helfen, welche Zubereitungsmethoden, die besten sind, und wie du mühelos für Freunde und Familie ein Menü mit mehreren Gängen zauberst, auf meinem Blog erfährst du mehr.

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letzte Posts

Bio Mehl online kaufen: Darauf ist zu achten!

29 November 2023
 Kategorien: Essen & Kochen, Blog

Mehl ist für viele Produkte nötig, um zu backen, zu kochen oder zu basteln. Für einen Salzteig ist ein feines Mehl gefragt, während für ein kräftiges Vollkornbrot das volle Korn Verwendung findet. Bio-Mehl hat gute Eigenschaften und verfügt über ein Bio-Siegel, das die Kontrolle der Mehlverarbeitung vorsieht. Um Bio Mehl online zu kaufen, sollten Sie verschiedene Dinge im Blick haben. Welche das sind und welche Vorteile Bio-Mehl mitbringt, zeigt der nachfolgende Teil. mehr lesen …

Schweizer Käse kaufen bedeutet Qualität nach alter Tradition

21 April 2022
 Kategorien: Essen & Kochen, Blog

Die Herstellung Schweizer Käse hat eine spannende und lange Geschichte und stellt bis heute ein wichtiger Wirtschaftszweig dar. Nicht nur war Schweizer Käse ein Hauptnahrungsmittel, Käse wurde auch als Zahlungsmittel verwendet. Arbeiter wurden beispielsweise neben Geld auch mit Käselaiben für ihre Arbeit entlohnt. Schweizer Käse wird nach einem Grundrezept hergestellt und besteht ausschließlich aus natürlichen Zutaten. Schweizer Hersteller sind außerdem bekannt dafür, sogar auf gesetzlich erlaubte Farbstoffe und Konservierungsmittel willentlich zu verzichten. mehr lesen …

Die Vorzüge von einem Sprossenglas

10 Marz 2022
 Kategorien: Essen & Kochen, Blog

Bei einem Sprossenglas handelt es sich um ein besonderes Glas, welches für die Aufzucht von diversen Sprossenarten angedacht ist. Die Sprossen können auf diese Weise bequem gezüchtet und entnommen werden. Daraufhin lassen sie sich auf unterschiedlichen Wegen verzehren. Dieser Prozess ist sowohl einfach als auch kostengünstig, weshalb sich immer mehr Menschen für die Anschaffung eines dieser Gläser entscheiden. Durch die eigenständige Aufzucht der Pflanzen kann wesentlich mehr Einfluss auf das Endprodukt genommen werden. mehr lesen …

Schweizer Käse ist eine begehrte Spezialität

12 April 2021
 Kategorien: Essen & Kochen, Blog

Der Käse aus der Schweiz hat einen ganz besonderen Geschmack. Dies liegt teilweise an der Herstellung. Es gibt unterschiedliche Käsetypen. Hart-, Weich-, Schmelz-, Frisch- oder Schnittkäse lauten die Unterteilungen. Der bekannteste und auch beliebteste Hartkäse ist der Emmentaler. Für ihn typisch sind die Löcher. Der Geschmack hängt von der Reifezeit ab. Ein würziger Käse hat eine Reifezeit von mindestens 8 Monaten, während der Milde nur die halbe Zeit braucht. Spezielle Sorten reifen bis zu einem Jahr, das sind die „Höhlengereiften. mehr lesen …

Rohstofflieferant für eine Bäckerei - Das Angebot entscheidet

28 September 2020
 Kategorien: Essen & Kochen, Blog

Eine Bäckerei zeichnet sich durch gehobenes Handwerk aus, welches nicht nur in den Lehrjahren des Berufs erlernt wurde. Brötchen, frischgebackenes Brot oder aber süße Leckereien – wird eine Bäckerei besucht, so verführt bereits der Duft der angebotenen Backerzeugnisse. Bevor es jedoch soweit ist, muss nicht nur fähiges Fachpersonal angestellt sein, denn es gilt sich gleichermaßen Gedanken rund um einen Rohstofflieferant für eine Bäckerei zu machen. Rohstofflieferant für eine Bäckerei – Das Angebot bietet viele Möglichkeiten mehr lesen …